Ajuntament de Vila-real

Un total de 15 restaurantes participarán este año en las IV Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real¿ olla de la Plana

viernes, 18 de octubre de 2013

Reunión de las IV Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real

Un total de 15 restaurantes son los que participarán este año en las IV Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real¿ olla de la Plana, que se celebrarán del 1 al 30 de noviembre y en las que los hosteleros ya han preparado su oferta gastronómica y cocina creativa para cautivar a los comensales que participen en este encuentro culinario.

Durante todo el mes de noviembre los establecimientos Al d'Emilio, Bodegón de Carlos, Ca Alex, Cal Dimoni, Casino, El Gaucho, Els Lluïsos, El Miso, El Taronger, Hostal Sant Joan, Juani, L'Olivereta, Espliego, Restaurant Navarro y El Sedre presentarán los más variados y suculentos platos en un año en el que se ha querido fijar un precio mínimo para asegurar la calidad de la oferta gastronómica, de manera que los menús irán de los 12 a los 25 euros.

Además de garantizar este importe mínimo, en la reunión entre representantes de la organización y los restauradores también se acordó que los clientes que pidan menú de la olleta de la Plana recibirán como detalle un imán de nevera y entrarán en el sorteo de una comida o cena en el mismo restaurante. Entre los más de 70 entrantes, primeros y segundos platos que se podrán encontrar en esta cuarta edición, los comensales podrán probar el bacalao a la miel, bacalao al horno con alioli, setas con morcilla de Burgos, raviolis rellenos de foie con crema de trufa blanca y una amplia variedad de menús en un certamen que espera superar el éxito de participación de los últimos años, tanto de restaurantes como de comensales, tal y como indica el concejal de Economía, Pasqual Batalla.

En esta sesión de trabajo también se acabaron de perfilar algunas de las actividades complementarias que se llevarán a cabo durante estas jornadas organizadas por el Ayuntamiento de Vila-real y la Asociación Gastronómica de Vila-real y que se celebran en sintonía con otras iniciativas culturales y comerciales que se desarrollan durante el mes de noviembre en Vila-real, como la Feria de Santa Catalina o el Festival de Cortometrajes Cineculpable.