lunes, 18 de enero de 2016
El primer teniente de alcalde, Pasqual Batalla, los concejales de Fiestas, Javier Serralvo, y de Turismo, Emilio M. Obiol, han asistido hoy al acto de entrega de los premios de Wikipaella, que ha reconocido la tarea de divulgación de la paella valenciana, a través del Concurso de paellas para peñas que organiza, desde 1979, la Comisión de Peñas. El actual presidente de la Comisión, Juanjo Poveda, y su antecesor, Javier Colinas, así como el presidente de la Junta de Fiestas, José Pascual Colás, también han asistido al acto, así como el presidente de la Asociación Gastronómica y Cultural de Vila-real, Ximo Abril, y el cocinero Pepe Cabanes, el Dimoni, quien ha sido galardonado con la Cullera de Fusta, que es el distintivo con el cual Wikipaella destaca a los restauradores de la Comunitat que cocinan "la auténtica paella" a la manera tradicional, a leña. El secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, ha sido el encargado de entregar los galardones.
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