Ajuntament de Vila-real

dimecres, 6 de març de 2019

El Mercat Central de Vila-real acaba de crear una nova pàgina de Facebook, en la qual promocionarà la seua programació estable i la nova campanya especial per a promoure aquest emblemàtic espai comercial de la zona centre. Aquesta eina digital se suma a la plataforma web https://mercatcentralvila-real.com/, oberta amb l'impuls de la Regidoria d'Economia i la Fundació Caixa Rural per a facilitar les compres virtuals, amb un servei de lliurament a domicili, que forma part d'un ambiciós Pla de modernització del Mercat.

El regidor d'Economia, Xavier Ochando, explica que, sota el títol Qualitat, salut i bona cuina, la nova campanya servirà per a donar a conéixer el Mercat Central com a espai de compres de productes frescos de qualitat, "element indispensable d'una dieta típica mediterrània saludable". "En aquesta ocasió tornarem a comptar amb diversos tallers en els quals els assistents podran aprendre a confeccionar plats típics de la nostra gastronomia amb productes del Mercat", indica Ochando, qui destaca que, "com sempre, estaran impartits per professionals de la cuina i per la nutricionista Sheila Llop". La programació comptarà també amb activitats infantils tots els dissabtes al matí, des d'aquest 9 de març fins a juny, de la mà d'Artland, que a més ha organitzat un programa especial per a les vacances escolars de Pasqua.

Per a aquest primer mes, a més del taller sobre pirates d'aquest dissabte, de 10.00 a 13.00 hores, el Mercat acollirà un altre sobre astronautes el dia 16, i dos més de contes i teatre els dies 23 i 30. El dissabte 30 l'activitat coincidirà, a més, amb el taller per a adults Gaudeix de la cuina de mercat a casa, en el mateix horari, impartit per un cuiner professional, que ensenyarà a preservar al màxim les propietats nutricionals i els sabors. Com que són places limitades, es recomana reservar plaça enviant un missatge de WhatsApp al 645 881 398 o un correu a info@sheilallop.com.

La programació contínua a l'abril, maig i juny, amb més activitats i tallers (veure document adjunt), amb especial incidència en les vacances de Pasqua. En aquest període, hi haurà jornada de portes obertes i una Escola de cuina de Pasqua per a xiquets, que s'organitzarà en dos torns en funció de l'edat: amb xiquets de 4 a 8 anys (de 10.00 a 11.15 hores) i amb xiquets de 9 a 12 anys (d'11.45 a 13.00 hores).

Una altra de les activitats especials de la programació és el curs de cuina Paella de Mercat (25 de maig, d'11.00 a 14.00 hores), en el qual s'ensenyarà a elaborar dos tipus d'arròs: paella tradicional i paella de peix. A més de conéixer els productes frescos i de qualitat que ofereixen les parades, els participants faran la compra en grup i també degustaran les racions dels arrossos cuinats amb una finalitat solidària. Els tiquets es vendran a 3 euros i la quantitat recaptada es destinarà a una associació benèfica. En aquesta ocasió també es recomana inscripció prèvia.

"Aquesta campanya també comptarà amb un programa radiofònic en el qual la nutricionista Sheila Llop il·lustrarà les múltiples possibilitats de la cuina saludable amb productes de qualitat que es poden trobar al Mercat Central", afegeix Ochando. A més, s'han iniciat els tràmits per a poder incorporar al recinte més llocs de venda que puguen complementar l'activitat, obrint la possibilitat a productes no necessàriament d'alimentació i fins i tot de restauració, ateses les noves tendències dels mercats en moltes ciutats. "Continuarem treballant perquè el nostre Mercat estiga més present en la vida dels veïns i perquè siga un referent", conclou.

Descàrrega d’arxius

Programació del Mercat Central 2019
Tipus d'arxiu: PDF | Valencià

Galeria multimèdia

Imatges