Inici

El Mercat Central es reinventa en gastromercat amb nous llocs de venda i servei de cafeteria i elaboració dels productes

dissabte, 2 de novembre de 2019

El Mercat Central de Vila-real emprén la seua reconversió cap a un model de gastromercat, amb l'objectiu de dinamitzar les vendes i atraure a un major públic al recinte. Per a això, la Regidoria d'Economia licita la concessió de set llocs d'alimentació i un servei de cafeteria, que podrà cuinar i servir en el mateix complex els productes adquirits en el mateix mercat. 

"Volem fer del Mercat Central un lloc de referència, amb productes de qualitat i proximitat, i per a això hem treballat en els últims mesos en contacte directe amb els venedors i establiments de l'entorn amb noves fórmules que ens permeten revitalitzar tant el Mercat Central com la zona, on comptem des de fa alguns anys amb una nova plaça diàfana, després de l'enderrocament dels antics Jutjats, amb un gran potencial per a albergar una terrassa o activitats de tot tipus", defensa el regidor d'Economia, Xus Madrigal. Amb aquest objectiu, el nou model de gastromercat que impulsa el consistori contempla l'habilitació d'una zona amb suports o taules altes perquè els clients puguen consumir els productes que hagen adquirit en els llocs de venda o la cafeteria, que podrà elaborar i emplatar per un preu màxim d'un euro. 

Els set llocs a licitació hauran de vendre alimentació i begudes de proveïment, en superfícies que oscil·len entre els 8 i els 13 metres quadrats. El servei de cafeteria compta amb 17,80 metres quadrats. L'horari del Mercat Central s'estableix de manera obligatòria de dimarts a dissabte de 8.00 a 13.30 hores, encara que podran obrir tots els dies de 6.30 a 22.00 h de manera opcional. L'Ajuntament es reserva la possibilitat d'establir horaris especials en èpoques i dies determinats o de manera general.

Destaquem
App Banner Sala de prensa Bústia Ciutadà Venta d'entrades Accés a la seu electrònica interior Banner Cita Previa
Plaça Major s/n. 12540 Vila-real (Castelló)
Telèfon: 964 547 000 | Fax: 964 547 032
Correu electrònic: atencio@vila-real.es

Enviament de posada a disposició de notificacions: notificaciones@vila-real.es