Ajuntament de Vila-real

dimarts, 11 d'octubre de 2011

La IV Ruta del Còctel, que se celebrarà del 14 al 30 d'octubre, arriba enguany amb diverses novetats. La primera d'elles és que l'organització atorgarà un trofeu al local que realitze el millor còctel, amb alcohol o sense, que porte com a ingredient principal la taronja. La segona de les novetats és que enguany s'han de posar quatre segells en les fitxes que s'entreguen als participants i no tres com en edicions anteriors i la tercera és que el 14 d'octubre, el dia de la inauguració, en el pub Arsenal, el professor i cap d'estudis de l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Castelló, Alberto Font Molina, realitzarà una demostració de la preparació d'un còctel.

Pel que fa a la primera de les novetats, aquesta ha sigut una de les propostes del regidor de Turisme, Emilio M. Obiol, qui considera que és de vital importància "ajudar en el que puguem al sector agrícola que tan malament ho està passant". Per a Emilio M. Obiol amb aquesta iniciativa no sols ajudem a un sector com el de l'hostaleria que "ja està prou castigat" sinó que també fomentem i promocionem la taronja com a ingredient principal per a l'elaboració dels còctels.

La segona de les novetats de la Ruta del Còctel és que enguany s'han de posar quatre segells en les fitxes per a poder optar als premis i no tres com en anys anteriors. L'associació cultural Amics de la Plana, l'entitat que organitza aquesta ruta i concretament, José Salla, el responsable de l'organització d'aquest esdeveniment, ha explicat el funcionament de la ruta. Segons ha detallat Salla amb la consumició d'un còctel es posa un segell a la fitxa i quan els participants tinguen quatre segells de diferents locals en la fitxa de participació, la fitxa s'introdueix en una de les urnes que "trobarem en tots els locals de la Ruta".

Per a José Salla el canvi de tres a quatre còctels respon a l'interés per ajudar al sector de l'hostaleria que en aquests moments ho està "passant molt malament" i "inclús hi ha locals que estan tancant". Encara així, Salla s'ha mostrat satisfet perquè seran 10 els locals d'oci que participaran en la IV Ruta del Còctel i en la qual els preus dels còctels són molt econòmics ja que el còctel amb alcohol costa 3,50 euros i el sense alcohol 2,50 euros.

Finalment i una de les novetats també d'aquesta IV Ruta del Còctel és que el 14 d'octubre, el dia de la inauguració, el professor i cap d'estudis de l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Castelló, Alberto Font Molina, realitzarà una demostració de la preparació d'un còctel en el pub Arsenal.

El regidor de Turisme, ha agraït la col·laboració de l'Escola d'Hostaleria en aquest esdeveniment per comptar amb la presència d'aquest "reconegut professional amb una gran experiència en l'elaboració de còctels". Els clients de la ruta podran optar a dos tipus de còctels, un còctel amb alcohol i un altre sense alcohol. Els premis que s'entregaran als participants d'aquesta ruta són 4 entrades per a veure el Villarreal CF, sopars per a dues persones i consumicions gratuïtes en els locals de la ruta.

Pel que fa als premis dels locals un jurat de l'organització s'encarregarà de premiar i entregar tres trofeus: a qui millor prepare el còctel i amb major destresa, un segon premi al còctel millor combinat i sabor; i finalment, el millor còctel elaborat amb taronja. El 5 de novembre es realitzarà l'entrega d'aquests trofeus.

Finalment, tant José Salla com el regidor de Turisme, han destacat que els preus dels còctels són molt econòmics i que aquesta ruta "és l'excusa perfecta per a assaborir un còctel en alguns dels locals de la ciutat". El regidor de Turisme ha assenyalat que es tracta d'una iniciativa molt útil per a la ciutat i per a les empreses i ha animat els vila-realencs a participar d'aquesta ruta però amb coneixement.