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Vila-real mostrarà las oportunidades de futuro de la naranja en la I Feria Citrícola Internacional

viernes, 2 de marzo de 2012

Vila-real mostrarà las "oportunidades de futuro" de la naranja en la I Fira Citrícola Interncacional

Cerveza con sabor a naranja, nuevas variedades de cítricos, catas, postres con la naranja como protagonista o reutilización de los residuos y de la piel de los cítricos son algunas de las posibilidades que ofrecerá la I Feria Citrícola Internacional de Vila-real, que se celebrará del 8 al 11 de marzo con expositores en la plaza Mayor y una veintena de actividades en diversos espacios del centro urbano.

El concejal de Agricultura, Emilio M. Obiol, y el responsable de 3cents, la empresa co-organizadora del certamen, Héctor Molina, han presentado hoy los detalles de esta primera edición de la feria, "que recoge lo bueno de anteriores certámenes y avanza hacia un nuevo modelo centrado en la naranja como producto indiscutible de nuestra agricultura", señala Obiol. En esta línea, el concejal ha destacado las dos vertientes más significativas de las jornadas, "la austeridad presupuestaria y la ambición innovadora".

En este sentido, el responsable municipal de Agricultura se ha mostrado satisfecho de que "un 90% de los expositores que participarán en el espacio central de la feria, que es la plaza Mayor, están relacionados con el mundo de la naranja". En concreto, en la carpa de la Feria Citrícola se instalarán 24 expositores de empresas, asociaciones y cooperativas agrarias, viveristas o comercializadoras, entre otros. Además del espacio central de la plaza, las jornadas también se desarrollarán en el salón de actos del Sindicato de Riegos o de la Caixa Rural, donde tendrán lugar las ponencias y mesas redondas, para las que se prevé también expedir certificación de asistencia en el caso de estudiantes que así lo soliciten.

"Presente y futuro de la naranja", "La naranja desde el punto de vista de la salud" o una charla sobre nuevas variedades cítricas son algunas de las sesiones profesionales previstas en la feria. "Queríamos conseguir que la I Feria Citrícola Internacional de Vila-real fuera un escaparate tanto de cómo se hacía negocio con la naranja de la manera tradicional, y Vila-real lleva más de 200 años haciéndolo, como también una muestra de otras maneras de hacer negocio y oportunidades de futuro con la naranja en ámbitos como la salud, la belleza, la energía, la agroalimentación o el reciclaje", indica el concejal.

En la misma línea se ha pronunciado el gerente de 3cents, quien ha recordado que "Vila-real siempre ha sido vanguardista, no sólo en el sector citrícola" y ha destacado "el amplio abanico de posibilidades que ofrece la naranja como oportunidad de futuro". Para ello, Molina señala que se ha preparado un programa muy digno, con la participación de profesionales de prestigio para abordar "hacia dónde debería dirigirse el sector". De este programa, destacan actividades como el reconocimiento a dos vila-realenses que han ganado las medallas de plata y bronce del Marmalade Awards de Cumbria (Reino Unido), o las catas de naranjas y de postres elaborados con este citríco por parte del sector pastelero local, así como el Concurso de Mermelada de Naranja, para el cual se han recibido una setentena de propuestas de ámbito internacional. La presentación de la cerveza Azahara, de la elaboración de carbón a partir de la piel de la naranja o la elaboración de cajas biodegradables mediante residuos cítricos, son otras de las propuestas de la feria.

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