Ajuntament de Vila-real

dijous, 28 de març de 2013

El regidor de Turisme, Emilio M. Obiol, ha presentat avui les principals novetats de la setena edició de la Ruta de la Tapa en què participen un total de 36 bars i restaurants i amb la qual el departament municipal espera superar les més de 23.000 tapes servides en l'anterior edició. Així, del 4 d'abril al 5 de maig, 36 bars i restaurants oferiran la possibilitat de degustar una tapa de creació pròpia, acompanyada d'una beguda, per tan sols 2,5 euros, "un preu que es manté any rere any", segons ha volgut assenyalar el regidor de Turisme, que ha indicat que "per seté any consecutiu ens acostem al nostre sector gastronòmic per a donar impuls i protagonisme a la riquesa culinària que caracteritza Vila-real". "Potenciar el sector i mobilitzar el consum amb una iniciativa plenament consolidada a la ciutat és el nostre principal objectiu" ha afirmat el regidor, que ha explicat que en aquesta edició s'han incorporat diferents novetats "per a fer més atractiva la ruta". La primera ha sigut la implicació dels locals de la ciutat "amb l'objectiu de demanar propostes i suggeriments per a consensuar les iniciatives i novetats que permeten incentivar el negoci de la restauració local, mobilitzar el consum i dinamitzar així l'economia", valora el responsable de Turisme. En aquest sentit un dels acords aconseguits ha sigut el d'unificar l'horari, de manera que bars i restaurants serviran tapes de dijous a diumenge, de 12.00 a 14.00 hores i de 19.00 a 21.00 hores, "encara que els diumenges seran opcionals" segons ha matisat el regidor. Una altra de les novetats que ja va anunciar l'edil és que la Ruta de la Tapa d'enguany tindrà un caràcter solidari en què els restauradors que participen han acordat fer una aportació de 50 euros que es destinarà a fins solidaris "preferentment, a una entitat de repartiment de menjar", segons ha detallat el responsable de Turisme.

A més, no sols un jurat popular serà l'encarregat de donar el veredicte sobre la millor tapa sinó que enguany també hi haurà un jurat professional encarregat de prendre aquesta decisió. Un jurat que se centrarà en la millor tapa de lliure elecció, el millor plat confeccionat amb taronja i també valorarà la millor presentació, creació i innovació. Una altra de les novetats és que aquest premi es donarà a conéixer el 14 de maig, dins de les festes en honor a Sant Pasqual.

Cal recordar que tots els interessats a participar en aquesta nova edició de la Ruta de la Tapa poden recollir un flyer informatiu a l'Oficina de Turisme, a l'Ajuntament o en qualsevol dels 36 establiments participants. El regidor ha recordat que serà necessari dipositar en les urnes dels locals el TAPAPORT amb 8 segells de 8 establiments diferents i el client decidirà també, mitjançant el seu vot, la millor tapa. Finalment, Obiol ha avançat que hi haurà quatre panells publicitaris repartits per la ciutat on apareixerà la relació de tots els bars i restaurants així com un mapa per a assenyalar la ubicació de cada local. Per a obtenir més informació sobre la VII Ruta de la Tapa també es pot consultar la seua pàgina en Facebook.

Galeria multimèdia

Imatges