Ajuntament de Vila-real

martes, 10 de septiembre de 2013

La Concejalía de Sanidad, dirigida por Silvia Gómez, junto a la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer en Vila-real, han organizado un programa nutricional que engloba cinco talleres teóricos y prácticos dirigidos a familiares y cuidadores de enfermos de Alzheimer con el objetivo de prevenir, tratar y mejorar la calidad de vida de estos pacientes. La iniciativa relaciona la nutrición y el Alzheimer para ofrecer charlas prácticas que permitan a los familiares de los afectados conocer el tipo de alimentación idóneo para la prevención de esta enfermedad. "La intención de la Concejalía de Sanidad es, principalmente, ofrecer asesoramiento y apoyo en el ámbito nutricional a personas que padecen cualquier enfermedad y, en este caso en particular, el Alzheimer", explica Gómez.

La responsable del proyecto y encargada de impartir las charlas será la farmacéutica y dietista-nutricionista Lina Granell, quien ha indicado que los talleres, programados a lo largo de cinco sesiones de aproximadamente una hora cada una, constan de una parte teórica y una clase práctica y en ellos se dará a conocer cómo una alimentación saludable "puede constituir una mejor defensa frente a los cambios del cerebro que envejece y prevenir el riesgo de patologías neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer".

El programa está dividido en cinco charlas: "La dieta mediterránea como modelo de alimentación saludable", programada para el próximo 30 de septiembre, será la primera; la segunda, con el título "La nutrición en la prevención y tratamiento de las enfermedades neurodegenerativas", está prevista para el 14 de octubre; la siguiente se llevará a cabo el 28 de octubre bajo el título "El etiquetado de los alimentos" y le seguirá el taller"La tecnología de los alimentos", programado para el 4 de noviembre; la sesión"Claves en la nutrición de los pacientes con enfermedad de Alzheimer y conclusiones", previsto para el lunes 11 de noviembre, cerrará el programa nutricional diseñado "para prevenir, retrasar e incluso mejorar el estado del pensamiento, así como los síntomas neurológicos propios de las distintas enfermedades que afectan al sistema nervioso como es el Alzheimer", indica Granell.

El presidente de la delegación de Vila-real de la Asociación de Enfermos de Alzheimer Castellón, Santiago Pesudo, explica que tanto la inscripción como los talleres son gratuitos y que aquellos cuidadores de enfermos de Alzheimer, "tanto si son pacientes del centro como si no", pueden apuntarse a estas charlas personalmente en el centro de día o por teléfono en el 964 53 66 85.

La concejala de Sanidad ha querido agradecer públicamente el trabajo llevado a cabo por Lina Granell en la elaboración de las cinco sesiones y también a los responsables de la delegación en Vila-real de la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer por ofrecer las instalaciones del centro de dia Molí la Vila para impartir este programa de nutrición.

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