Ajuntament de Vila-real

dimecres, 30 d'octubre de 2013

La tradicional olla de la Plana comença ja a cuinar-se en els fogons dels 15 restaurants de Vila-real que, a partir del pròxim divendres 1 de novembre, obrin una nova edició de les Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real¿ olla de la Plana amb l'objectiu de batre els excel·lents resultats de les tres campanyes anteriors, tant en afluència als establiments com de participació en les diferents activitats programades dins de les jornades. La primera arribarà dilluns que ve, després d'un primer cap de setmana per a obrir boca, amb una presentació oficial de Mengem a Vila-real a les 19.00 hores a la Fundació Caixa Rural Vila-real, que comptarà amb la participació, entre d'altres, de la cuinera Maribel Gil.

L'exconcursant del programa televisiu Master Chef presentarà i signarà el seu llibre El diario de las recetas de Maribel i participarà també en la taula redona "La promoció de les ciutats a través de la gastronomia", que comptarà amb el regidor de Turisme, Emilio M. Obiol, i el promotor de la ruta turística de la taronja a Vila-real, Manuel Mata. Els assistents a la presentació oficial, presidida pel regidor d'Economia, Pasqual Batalla, podran també conéixer un poc més aquesta iniciativa de la mà de la projecció de l'audiovisual Ruta turística i gastronòmica de la taronja.

La presentació del pròxim dilluns marcarà l'inici oficial de les IV Jornades Gastronòmiques de Vila-real, en les quals, de l'1 al 30 de novembre, podran degustar-se els menús més variats i suculents, tots ells amb un plat en comú: l'olla de la Plana, ja siga en el seu vessant més tradicional o en les versions més creatives. Més de 70 plats, entre entrants, primers i segons, que se serviran amb un preu per menú entre 12 i 25 euros, a tots els comensals que durant el pròxim mes s'asseguen a les taules de 15 restaurants de la ciutat: Al d'Emilio, Bodegón de Carlos, Ca Àlex, Cal Dimoni, Casino, El Gaucho, Els Lluïsos, El Miso, El Taronger, Hostal Sant Joan, Juani, La Olivereta, l'Espliego, Restaurant Navarro i El Sedre.

Els clients d'aquests restaurants que opten pel menú d'olla de la Plana podran votar i entrar d'aquesta manera en el sorteig d'un menú per a dues persones en cadascun dels establiments, a més de rebre com a obsequi una guia magnètica amb el codi QR dels restaurants.

Entre plat i plat, les IV Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real no obliden les activitats socials i formatives, amb una programació complementària que, a més de la presentació, té una de les seues principals cites el dijous 14 de novembre, amb el concurs d'olla de la Plana i degustació popular que se celebrarà a la plaça de la Vila a partir de les 19.00 hores, amb la participació dels 15 restaurants inclosos en les jornades i un jurat professional. Abans, a les 17.00 hores a la plaça Major, l'Associació Cultural Gastronòmica de Vila-real demostrarà en públic i en directe com s'elabora la tradicional olla de la Plana.

Un tast de cerveses i presentació de la cervesa Grogueta (dimecres, 20) i el Cataminari d'autor (dijous, 28), en el qual es tastaran els vins de Gabriel Mayo de Vilafamés, són altres de les activitats de les jornades.

Descàrrega d’arxius

Programació, restaurants i menús de les IV Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real
Tipus d'arxiu: PDF | Valencià