Ajuntament de Vila-real

jueves, 16 de enero de 2014

Vila-real celebrará el próximo mes de marzo su II Feria Citrícola Internacional, con la que la ciudad pretende continuar posicionándose "como un lugar de referencia en el ámbito provincial y comarcal en el sector citrícola valenciano". El concejal de Territorio, Emilio M. Obiol, ha presentado esta mañana la segunda edición de la feria que, además de impulsar el sector agrícola actual y mostrar el abanico de oportunidades de negocio en torno a las nuevas citriculturas, incorpora como novedad dar cabida a otras agriculturas y abrir las puertas a todos los productos agrarios de Km 0, "con el objetivo de dar a conocer las ventajas que aportan a los consumidores estos productos agrícolas frescos, naturales, cercanos, más económicos, con los que evitamos costes ambientales de transporte y movilidad. 

"En esta feria, además de ayudar a promocionar e impulsar el sector local que trabaja con la citricultura y a los profesionales a superar las dificultades que afronta en este momento el cultivo y comercialización de cítricos también queremos dar a conocer y potenciar otro tipo de productos que se están haciendo en los campos de Vila-real, como pueden ser alcachofas, judías verdes o tomates", explica el edil. Para lograrlo, la II Feria Citrícola Internacional, que se celebrará del 7 al 11 de marzo, contará con toda una programación paralela y complementaria a los expositores profesionales centrados en las empresas, cooperativas, asociaciones, que este año estarán en el Casal de Festes, "a petición del propio sector". "Esperamos poder superar la cifra de las 37 empresas expositoras que participaron hace dos años", apunta el concejal a este respecto. Obiol recuerda que la entrada al recinto es gratuita y que, además de los estands expositores, también habrá una zona con talleres didácticos relacionados con la citricultura.

De entre toda la programación prevista, destaca en esta edición una demostración de cocina en vivo o showcooking en el Auditorio Municipal que contará con chefs "de primer nivel" detrás de los fogones que invitarán a disfrutar de la gastronomía natural, haciendo que todo el proceso, desde la selección de los productos a la degustación del mismo plato "sea todo un ritual de olores y sabores que no defraudará". Además, se celebrará una nueva edición del exitoso Concurso Internacional de Mermelada de Naranja en el que este año, gracias a la colaboración de Ucovi, los ganadores tendrán una recompensa en dinero que se materializará en un cheque de compra en los comercios locales. 

Mesas redondas sobre el futuro del sector relacionadas con la salud o la agricultura ecológica, además de diferentes especialistas de reconocido prestigio y un homenaje a Polo de Bernabé el día 7 de marzo, son algunas de las actividades que se desarrollarán en el marco de la II Feria Citrícola Internacional, que se celebrará en diferentes espacios de la ciudad como son el Casal de Festes, el edificio de la Comunidad de Regantes, los salones de la Caja Rural o el Auditorio Municipal. 

Para más información sobre la II Feria Citrícola Internacional de Vila-real se puede consultar, a partir del próximo día 20, la página web www.firacitricolavila-real.com.