Ajuntament de Vila-real

dilluns, 27 d'octubre de 2014

Un total de 19 restaurants, quatre més que l'any passat, participen en les V Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real¿ Olla de la Plana, que se celebraran de l'1 al 30 de novembre. "El repte d'aquesta cinquena edició és superar les xifres de l'any passat, quan es van servir més de 2.000 menús, va haver un 32% més de visitants i la nostra gastronomia va tenir una gran repercussió no només en l'àmbit provincial sinó també internacional", ha assenyalat el regidor d'Economia, Pasqual Batalla, durant la presentació de les V Jornades Gastronòmiques, juntament amb el regidor de Turisme, Emilio M. Obiol, i el president de l'Associació Gastronòmica de Vila-real, Ximo Abril. 

Enguany els establiments participants estan distribuïts per tota la ciutat, "de manera que el públic arribarà a descobrir una excel·lent cuina en la seua ciutat que desconeixia fins ara i assaborir una gran varietat d'olles de la Plana", expressa Abril. "Les jornades gastronòmiques són, a més, perfectes per a potenciar els recursos i productes locals ja que els 19 restaurants que participen consumeixen i compren productes de Vila-real", indica Obiol, i "són un excel·lent aparador per a mostrar l'alt nivell de la gastronomia de la nostra ciutat i una fórmula perfecta que uneix oci i negoci". En aquest sentit, l'edil d'Economia subratlla que "la celebració de les jornades al novembre no és casual, sinó que és un mes en el qual se celebren molts esdeveniments a la ciutat que culminen el dia 30 amb la Fira de Santa Caterina i, per tant, s'aprofita l'afluència de visites". 

La programació de les jornades gastronòmiques compta amb nombroses activitats paral·leles, amb una xarrada sobre bolets, diversos tasts de vi, una conferència sobre el plat de l'olla a càrrec del professor d'Enogastronomia de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, Jaume Fàbrega, demostracions d'elaboració i degustació de sushi, una sessió de cuina amb Thermomix i el tradicional concurs de l'olla de la Plana i degustació popular, que tindrà lloc el dimecres 12, a les 19.00 hores, a la plaça de la Vila, on un jurat professional valorarà el millor plat.

Els establiments que participen en aquesta edició són Al d'Emilio, Bodegón de Carlos, Ca Alex, Ca Esteve, Cal Dimoni, Casino, Cristal, El Gaucho, Els Lluïsos, El Miso, El Racó de Pepa, El Taronger, El Vasco, Hostal Sant Joan, Juani, La Olivereta, Espliego, Mesón Navarro i Panegre. Tots ells presentaran els més variats i suculents menús amb l'olla de la Plana com a protagonista amb preus que oscil·len entre els 12 i 25 euros. Els participants de les V Jornades Gastronòmiques tan sols hauran d'omplir una papereta i contestar una senzilla pregunta per a participar en el sorteig d'un menú per a dues persones. 

Galeria multimèdia

Imatges