Inici -> Àrees -> Relacions institucionals -> Notícies

Una degustació gratuïta amb dos dels millors xefs del moment obri dissabte el nou Centre de Congressos i Convencions El Molí com a espai "de referència"

dijous, 29 d'octubre de 2015

Diego A. Vila presenta l'obertura del Centre del Congressos i Convencions El Molí

Una degustació gratuïta amb dos dels cuiners de major prestigi i renom del panorama nacional, Luis Arrufat i Jordi Ferrer, servirà dissabte per a obrir oficialment el nou Centre de Congressos i Convencions El Molí. El regidor de Relacions Institucionals i Congressos, Diego A. Vila, ha anunciat la jornada, "de gran impacte i prestigi professional", amb la qual el consistori dóna el tret d'eixida a un recinte que es convertirà "en un referent de l'organització de congressos i jornades professionals mitjanes en l'àmbit provincial, autonòmic i nacional".

La jornada tindrà lloc aquest dissabte, 31 d'octubre, a les 10.00 hores, i comptarà amb Jordi Ferrer, xef i director gastronòmic de Gasma, Fundador de Freecook i professor de MasterChef JR, i Luis Arrufat, xef i director dels màsters culinaris de Basque Culinary Center. Una sessió que enfrontarà dos dels xefs més rellevants del moment, que cuinaran els plats que posteriorment els assistents podran degustar. "Volem que la jornada siga un esdeveniment participatiu i d'alt nivell professional, que marcarà un poc la pauta del que volem que siga El Molí a partir d'ara: un centre de referència que obrirà enormes oportunitats de futur per a la ciutat i en un entorn natural privilegiat com és el Termet", apunta Vila.

"L'obertura del nou Centre de Congressos i Convencions El Molí és el resultat d'anys de treball i esforços per a resoldre un més dels empastres que els anys de govern del Partit Popular ens havien deixat en herència", lamenta Vila, qui recorda que el consistori va haver d'adquirir l'equipament del restaurant per a facilitar l'adjudicació del local. "Però a més, El Molí que inaugurem el dissabte no és el que els vila-realencs coneixíem fins ara. És molt més. L'emblemàtic edifici al costat del Millars obri les portes convertit en un nou Centre de Congressos i Convencions, en un concepte d'equipament públic innovador", valora el regidor.

"Es tracta d'un salt qualitatiu importantíssim en un dels projectes en els quals hem estat treballant amb més il·lusió des de fa quatre anys: la marca de Ciutat de Festivals, Congressos i Esdeveniments", agrega Vila. De fet, el recinte completa la xarxa d'infraestructures de congressos impulsada a Vila-real al voltant de dues àrees diferenciades: el Termet i la zona urbana, que compta amb el Centre de Congressos, Fires i Trobades o l'Auditori com a principals referències. En el cas d'El Molí, la seua posada en servei dotarà el Termet d'un espai amb capacitat per a 400 i 600 persones, al qual se suma l'envelat exterior, que s'ha habilitat per a qualsevol tipus d'esdeveniment, i el servei de restauració i cafeteria de la planta baixa.

Després de la posada en servei d'aquest nou centre de convencions, el Departament de Relacions Institucionals i Congressos treballa ja en diversos projectes per a la promoció de la ciutat en l'àmbit de l'organització de jornades, com l'elaboració d'un catàleg d'espais, amb informació detallada de les característiques de cada local, o un nou web de Congressos. "Anem a seguir treballant per a consolidar aquesta marca de Ciutat de Congressos, que en els últims dos anys ha portat prop de 20.000 persones a la ciutat en un total de 34 esdeveniments. Açò és gent que fa nit a Vila-real, que menja i sopa en els nostres restaurants, que compra en el comerç local i que coneix la nostra ciutat, que la recomana i que tornarà a visitar-nos. És economia", conclou Vila, qui ha animat vila-realencs i visitants a participar en la inauguració i degustar els plats cuinats per "dos dels millors xefs del moment".

Galeria multimèdia

Imatges

Degustació culinària en el Centre de Congressos i Convencions El Molí
Plaça Major s/n. 12540 Vila-real (Castelló)
Telèfon: 964 547 000 | Fax: 964 547 032
Correu electrònic: atencio@vila-real.es

Enviament de posada a disposició de notificacions: notificaciones@vila-real.es