Ajuntament de Vila-real

dissabte, 5 de desembre de 2015

Les Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real Olla de la Plana segueixen consolidant-se com una de les cites referents de la gastronomia local i provincial. Així ho demostren les dades del balanç de la sisena edició del certamen, que, durant el mes de novembre passat, ha atret als restaurants de la ciutat més de 1.500 persones per a tastar la tradicional olla de la Plana. 

La regidora d'Economia, Maria Dolores Parra, ha valorat molt positivament el resultat d'aquesta edició, que, assenyala, "ha posat de manifest novament la qualitat de l'oferta de restauració local i la potencialitat de la gastronomia com a motor econòmic, amb una iniciativa que no només persegueix millorar el volum de negoci dels nostres restaurants sinó, sobretot, posar Vila-real en el mapa de la millor gastronomia de la província i portar a la ciutat visitants d'altres poblacions atrets per la nostra oferta". El balanç de la sisena edició avala també els bons resultats assolits en aquests objectius, ja que prop d'una quarta part dels clients dels restaurants durant les jornades procedeixen d'altres poblacions. Castelló, Borriana, Almassora i Onda són alguns dels llocs de procedència dels visitants que han degustat els diferents menús gastronòmics.

A banda del resultat en els restaurants, les jornades gastronòmiques també han deixat un balanç positiu en les activitats complementàries. En particular, en el concurs i degustació popular d'olla de la Plana. Un jurat d'excepció, format pel president de l'Associació Cultural Gastronòmica de Vila-real, Ximo Abril; el cuiner i propietari del restaurant Cal Paradís, Miguel Barrera; el professor de l'Escola d'Hostaleria de Castelló, Alberto Font; la presidenta de les Mestresses de Casa, Conchita Ibáñez, i els reconeguts crítics gastronòmics Paco González, Paco Alonso i Cova Morales va valorar i puntuar cadascuna de les olletes que els restaurants van cuinar per a l'ocasió. Tot seguit, i com ja és tradicional, els restaurants participants van oferir una degustació popular a la plaça de la Vila que, enguany, va incorporar una vessant solidària, en recollir un donatiu d'un euro per cada cassoleta, que va ser destinat a l'obra social de la Joventut Antoniana.

Una altra mostra de la rellevància assolida per les Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real ha estat el seguiment del blog oficial del certamen durant els mesos d'octubre i novembre. D'aquesta forma, més de 8.000 persones han consultat els menús del restaurants, s'han interessat per la programació o s'han descarregat el llibret mitjançant el web http://mengem.vila-real.es. D'aquestes visites, destaquen les arribades de països com Estats Units, Alemanya, Israel, Itàlia o Rússia. El seguiment de les jornades a través del perfil social en Facebook també ha estat un dels aspectes destacats d'aquesta sisena edició, que conclourà definitivament dimecres que ve, amb el lliurament dels premis a les millors olletes de 2015 en el restaurant El Casino.