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La Mayorazga se convierte el fin de semana en un gran mercado gastronómico y de ocio con el festival de 'street food' Foodie Fest

miércoles, 27 de abril de 2016

Presentación de la Foodie Fest

La ciudad de Vila-real se convertirá este fin de semana en una gran fiesta de la gastronomía a pie de calle con la Foodie Fest, un mercado con hasta 14 propuestas gastronómicas de todo tipo que se instalará del viernes al domingo en el parque de la Mayorazga a bordo de los 14 foodtrucks que participan en este primer aniversario del festival. El concejal de Relaciones Institucionales, Diego A. Vila, ha presentado esta mañana, junto a los representantes de la Asociación Foodtrucks de Castellón, Isaac García y Carlos Bru, esta novedosa iniciativa en la que no faltará la música en directo, talleres para los más pequeños, catas y, por primera vez, mesas redondas sobre el valor del movimiento Street Food como tendencia de innovación social. En este caso, las actividades están promovidas por la Fundación Globalis.

Vila ha agradecido a la organización que hayan elegido Vila-real para celebrar el primer aniversario de esta fiesta gastronómica itinerante, "regresando donde empezaron, como dice su lema este año". En este sentido, el edil recuerda que la primera concentración de foodtrucks tuvo lugar en Vila-real hace cinco años, aunque con una edición mucho más reducida de apenas cinco camiones. Este fin de semana, después de haber viajado por diversas poblaciones de la provincia, la Foodie Fest regresa al escenario que la vio nacer con 14 propuestas de restauración sobre ruedas llegadas de diferentes puntos del Estado. Hot dogs, hamburguesas, crepes, pizzas, cupcakes, comida vegetariana, bocados gourmet o sushi son algunas de las posibilidades que ofrece el festival este fin de semana.

"Pero la Foodie Fest no es sólo gastronomía, es mucho más", puntualiza Vila. La oferta culinaria se completa con la música que traerán formaciones como Los Sidecares, Zoniaz, The Goodfoot o Charlee DJ, además de una completa programación de talleres dirigidos fundamentalmente a los más pequeños. En concreto, el mercado prepara un taller de sushi para niños, la actividad Mi Huerto Urbano y dos talleres en inglés, a cargo de empresas locales. Completan el programa catas de vino y cerveza y las dos mesas redondas sobre emprendimiento e innovación impulsadas por Globalis. El viernes (19.30 h) tendrá lugar el taller "Nuevas oportunidades en el sector de la hostelería", con Jorge Durán, director de Cocinar Emociones, y Lucio Chagas Schnell, impulsor del Foodtrucks en España.  El segundo taller, "Emprender e Innovar", se impartirá el sábado (12.00 h), con la presentación de iniciativas empresariales de carácter innovador en el sector como Tap'n Tour, Comemap, la Cabra Beer, la Cistella de Pasqu, Eatopy, FoodTruckEat y Roka España.

"Invitamos a todos los y las vila-realenses y poblaciones vecinas a que vengan a la Foodie Fest y disfruten de un evento gastronómico, de ocio y cultura de primer orden, que este fin de semana coincide además con multitud de actividades como la Fashion Night, la carrera 5K SME o el Día de la Danza, demostrando que Vila-real es una ciudad dinámica y activa", concluye Vila.

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