Ajuntament de Vila-real

miércoles, 6 de marzo de 2019

El Mercado Central de Vila-real acaba de crear una nueva página de Facebook, en la que promocionará su programación estable y la nueva campaña especial para promover este emblemático espacio comercial de la zona centro. Esta herramienta digital se suma a la plataforma web https://mercatcentralvila-real.com/, abierta con el impulso de la Concejalía de Economía y la Fundación Caja Rural para facilitar las compras virtuales, con un servicio de entrega a domicilio, que forma parte de un ambicioso Plan de modernización del mercado.

El concejal de Economía, Xavier Ochando, explica que, bajo el título Qualitat, salut i bona cuina, la nueva campaña servirá para dar a conocer el Mercado Central como espacio de compras de productos frescos de calidad, "elemento indispensable de una dieta típica mediterránea saludable". "En esta ocasión volveremos a contar con varios talleres en los que los asistentes podrán aprender a confeccionar platos típicos de nuestra gastronomía con productos del mercado", indica Ochando, quien destaca que "como siempre, estarán impartidos por profesionales de la cocina y por la nutricionista Sheila Llop". La programación contará también con actividades infantiles todos los sábados por la mañana, desde este 9 de marzo hasta junio, de la mano de Artland, que además ha organizado un programa especial para las vacaciones escolares de Pascua. 

Para este primer mes, además del taller sobre piratas de este sábado, de 10.00 a 13.00 horas, el Mercado acogerá otro sobre astronautas el día 16, y dos más de cuentos y teatro los días 23 y 30. El sábado 30 la actividad coincidirá, además, con el taller para adultos: Gaudeix de la cuina de mercat a casa, en el mismo horario, impartido por un cocinero profesional, que enseñará a preservar al máximo las propiedades nutricionales y los sabores. Al ser plazas limitadas, se recomienda reservar plaza enviando un mensaje de WhatsApp al 645 881 398 o un correo a info@sheilallop.com. 

La programación continua en abril, mayo y junio, con más actividades y talleres (ver documento adjunto), con especial inicidencia en las vacaciones de Pascua. En este periodo, habrá jornada de puertas abiertas y una Escuela de cocina de Pascua para niños, que se organizará en dos turnos en función de la edad: con niños de 4 a 8 años (de 10.00 a 11.15 horas) y con niños de 9 a 12 años (de 11.45 a 13.00 horas). 

Otra de las actividades especiales de la programación es el curso de cocina Paella de Mercado (25 de mayo, de 11.00 a 14.00 horas), en el que se enseñará a elaborar dos tipos de arroz: paella tradicional y paella de pescado. Además de conocer los productos frescos y de calidad que ofrecen las paradas, los participantes harán la compra en grupo y también degustarán las raciones de los arroces cocinados con una finalidad solidaria. Los tickets se venderán a 3 euros y la cantidad recaudada se destinará a una asociación benéfica. En esta ocasión también se recomienda inscripción previa. 

"Esta campaña también contará con un programa radiofónico en el que la nutricionista Sheila Llop ilustrará las múltiples posibilidades de la cocina saludable con productos de calidad que se pueden encontrar en el Mercado Central", añade Ochando. Además, se han iniciado los trámites para poder incorporar al recinto más puestos de venta que puedan complementar la actividad, abriendo la posibilidad a productos no necesariamente de alimentación e incluso de restauración, atendiendo a las nuevas tendencias de los mercados en muchas ciudades. "Seguiremos trabajando para que nuestro Mercado esté más presente en la vida de los vecinos y para que sea un referente", concluye.

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Programación del Mercado Central 2019
Tipo de archivo: PDF | Castellano

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