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Economía dinamizará el Mercado Central con un servicio de cafetería con terraza, área de degustación y programación de ocio

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lunes, 16 de septiembre de 2019

Economía, Sala de prensa

El concejal de Economía, Xus Madrigal, ha presentado las novedades para el Mercat Central

Economía dinamizará el Mercado Central con un servicio de cafetería con terraza, área de degustación y programación de ocio

La Concejalía de Economía ha diseñado un plan de acción para relanzar el Mercado Central, apostando por un modelo de gastromercado con una oferta que atraiga a un público más amplio. El concejal responsable del área, Xus Madrigal, ha presentado la batería de medidas que incluye la licitación de los puestos vacantes del Mercado Central con importantes novedades como la inclusión de un servicio de cafetería con terraza en la nueva plaza Colom.

Madrigal ha detallado que el principal objetivo es "cambiar la dinámica del Mercado Central" y conseguir la plena ocupación de los puestos de venta, ya que en la actualidad sólo están abiertos cinco de los once que hay en total. El edil ha reconocido que en los últimos años el equipo de gobierno "ha intentado buscar nuevas fórmulas" pero "hasta ahora no hemos conseguido regenerar" este espacio. Por ello, ahora se ha decidido apostar por un modelo "más sostenible y para generaciones distintas", aunque "siempre teniendo claro que la finalidad principal es la venta del producto de abasto".

La principal novedad es que se licitará el servicio de cafetería que "nos permitirá servir y cocinar los productos a la venta en el Mercado Central y que dotará de actividad a la nueva plaza Colom", explica. De hecho, el Ayuntamiento tiene previsto promover actividades lúdicas y programación musical en este espacio como oferta complementaria a la gastronómica.

Asimismo, Madrigal ha detallado que también se prevé habilitar una zona con soportes o mesas altas para que los clientes puedan consumir los productos que hayan adquirido en los puestos de venta. Mejorar la imagen exterior del recinto y eliminar los contenedores soterrados que en la actualidad son una barrera de acceso al entorno del Mercado Central son otros de los objetivos que se ha marcado la Concejalía de Economía. De la misma manera, se estudia aplicar un sistema de regulación horaria en el parking subterráneo situado bajo el edificio del mercado para que "haya una mayor rotación" y de este modo ofrecer más facilidades de aparcamiento a los clientes.

El Departamento de Economía está trabajando ya para retocar las plicas de concesión de los puestos de venta, tal y como apunta el concejal, quien matiza que, respecto a los productos que se podrán comercializar, "deberán ser consumibles", y se valorarán aquellas propuestas que contribuyan a ampliar la oferta actual del Mercado Central. Además, el objetivo es también ampliar el horario actual de apertura del recinto, en especial los viernes por la tarde, para "adaptarnos a las necesidades del público más joven", incide Xus Madrigal. La licitación de las plicas se realizará en breve, ya que la Concejalía de Economía prevé que los puestos de venta y el servicio de cafetería puedan estar adjudicados de cara a la campaña de Navidad.

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