Ajuntament de Vila-real

miércoles, 28 de mayo de 2025

La Asociación Ashiovi, en colaboración con el Ayuntamiento de Vila-real, ha entregado esta tarde los premios de la XVII Ruta de la Tapa y de la I Ruta del Carajillo, un acto celebrado en el Gran Casino al que han asistido el concejal de Comercio y Hostelería, Xus Madrigal; la vicealcaldesa e integrante del Jurado profesional de la Ruta de la Tapa, Maria Fajardo, así como la reina y damas de las fiestas de la ciudad. Las tapas elaboradas por Els XIII, en la categoría de Jurado profesional, y por Pico de Gallo, en votación popular, han sido las ganadoras en el apartado de libre elección mientras que las propuestas de Bonica (Jurado profesional) y Pantomima (votación popular) han sido las mejores elaboradas con naranja. El premio especial por parte del Jurado ha sido para Els XIII, por su presentación, innovación y creatividad. El Jurado profesional ha coincidido en otorgar el segundo premio tanto de la tapa libre como la de naranja a las propuestas de Booncata, que también se ha llevado el tercer premio de la tapa popular libre. Els XIII ha repetido en el podio en las categorías de naranja tanto profesional (terceros) como popular (segundos) y también han obtenido reconocimiento El Ceramista (tercero clasificado en votación profesional libre), Hambrekadabra (segundo clasificado en votación popular libre) y Bárbaro que se ha hecho con la medalla de bronce a la tapa popular con naranja.

En esta edición de la Ruta de la Tapa, que ha contado con la participación de 22 establecimientos, se han consumido 11.366 tapas (10.051 el 2024) con un volumen de negocio de 51.147 euros (45.229,50 € el 2024). Los locales ganadores de los primeros premios de cada categoría así como el premio especial obtienen un premio en metálico de 500 euros y todos los participantes han recibido un diploma acreditativo. Como es habitual, entre los participantes en la ruta que han presentado el tapaporte se han sorteado diferentes regalos como cuatro vales de 50 euros, a consumir en establecimientos adheridos a Ashiovi, un lote de ibéricos valorado en 500 euros y otros dos cheques de 50 euros cada uno, patrocinados por Clar Televisió, para gastar en cualquier local de Ashiovi.

La gala también ha servido para reconocer a los establecimientos que han preparado los mejores carajillos "una bebida elaborada y servida por una gran mayoría de locales". Los primeros clasificados de la primera Ruta han sido el bar Madrigal (elaboración tradicional) y Pantomima Tapas y Brasas (elaboración libre), seguidos del bar Madrigal y Hambrekadabra (elaboración libre) y de Meregue&Limón y Pantomima (elaboración tradicional). En este caso, todos los galardones han sido por votación popular y los primeros clasificados han recibido una placa y un vale regalo de 150 euros para utilizar en el Mercado Central. En esta primera edición se han sumado 22 establecimientos y entre los participantes que han presentado los carajiportes se han sorteado cuatro vales de regalo de 50 euros para consumir en cualquier local asociado a Ashiovi.

La gala ha concluido con la mención de honor, a título póstumo, a quien fuera presidenta de la Asociación de Amas de Casa, Conchita Ibáñez Ferriols, "por el apoyo a los acontecimientos gastronómicos que durante tantos años nos ha ofrecido" y con la entrega del cheque con la aportación voluntaria anual de la Ruta de la Tapa a la Asociación de Afectados CDKL5, representada por su presidenta, Andrea Balaguer. 

Más imágenes en el Flickr del Ayuntamiento.

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